L'ordinanza emessa dal Sindaco sulla macellazione dei suini a uso familiare regolamenta una pratica diffusa, come previsto dalle leggi nazionali in materia.
In merito alla macellazione dei suini ad uso familiare, l’Ordinanza emessa dal Sindaco lo scorso 16 ottobre non autorizza, ma regolamenta, a tutela degli animali, un’attività tradizionalmente diffusa sul territorio. La pratica della macellazione domestica è infatti autorizzata dalla legge nazionale (in particolare, dal Decreto legislativo 333 del 1998 “Attuazione della direttiva 93/119/CE relativa alla protezione degli animali durante la macellazione o l'abbattimento" e dal Regio decreto 3298 del 1928 “Regolamento sulla vigilanza sanitaria delle carni”). Compito del Comune, su proposta dell’Azienda unità sanitaria locale, è emettere un’ordinanza che stabilisce entro quali regole esercitare l’attività di macellazione. Il testo integrale è disponibile anche su web all’indirizzo www.comune.modena.it/ordinanze.
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