STUZZICAGENTE, IL PREMIO DEL PUBBLICO AI PIATTI MIGLIORI

Sono stati la zuppa inglese del ristorante l’Erba del Re e la stria del forno dei fratelli Gallone i piatti preferiti dal pubblico di Stuzzicagente: il percorso enogastronomico, giunto alla quinta edizione, ha portato in Pomposa centinaia di modenesi ad assaggiare piatti tipici e contaminazioni etniche. Esauriti anche quest’anno i 1400 biglietti stampati per i due percorsi di degustazione, mentre sono state raccolte 512 schede con le quali il pubblico ha potuto esprimere la propria preferenza sulla qualità del piatto proposto e sulla cortesia del servizio. Il premio, consegnato alla presenza del Sindaco Giorgio Pighi e dell’assessore alle Politiche economiche Stefano Prampolini, consiste in una cesta di prodotti tipici messi a disposizione dai Consorzi di produzione e tutela delle eccellenze del territorio: aceto balsamico, aceto balsamico tradizionale di Modena, lambrusco, prosciutto di Modena e parmigiano reggiano. “Anche quest’anno Stuzzicagente ha raccolto il favore dei modenesi, che hanno dimostrato di apprezzare gli sforzi fatti dall’Amministrazione e dagli operatori commerciali per ravvivare questa importante area del centro storico”, ha affermato l’assessore Prampolini.
Grazie agli sponsor sono stati distribuiti 800 litri d’acqua e circa 120 di vino, mentre sui 130 tavoli allestiti nell’area sono stati utilizzati circa 10 mila piatti e 3mila bicchieri. Il programma di animazione ha visto quattro turni di visite guidate con le guide Gaiam e, per i più piccoli, spettacoli di clown e truccabimbi. Stuzzicagente è promossa dall’assessorato alle Politiche economiche del Comune di Modena in collaborazione con la società di promozione del centro storico Modenamoremio e l’associazione culturale la Pomposa. All’edizione di quest’anno hanno partecipato 20 tra bar, ristoranti e gastronomie della zona della Pomposa.