Un incontro per conoscere le qualità dell’oro nero rigorosamente artigianale. E’ “Il gusto nel tempo”, l’appuntamento ad ingresso libero e gratuito in programma lunedì 27 febbraio alle 21 alla polivalente San Damaso in via Scartazzetta 53. L’incontro è organizzato dalla stessa polivalente e dalla Consorteria dell’aceto balsamico tradizionale di Spilamberto, con il patrocinio della Circoscrizione 3, Buon Pastore, Sant’Agnese, San Damaso, e con la collaborazione della parrocchia di San Damaso, del Comitato anziani e Orti Sant’Agnese San Damaso e del Conad dei fiori.
Alla serata interverrà Ivano Ferrarini, maestro assaggiatore della Consorteria dell’Aceto balsamico tradizionale di Spilamberto e sarà possibile portare i propri campioni di aceto balsamico per ottenere una scheda di valutazione gratuita.
Per informazioni si può contattare il Punto lettura San Damaso (tel. 059 469446).
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